Ispanak ve Kabak Nedir Faydaları Özellikleri

Sebzeler ve meyveler üzerinde gün geçtikçe öğrendiklerimiz ve bilmediklerimiz hakkında bir çok yazı, makale, görüş, öneri yazıları yazılsa da yine de tamamiyle çözebilmiş ve nelere tam olarak fayda ettiğini bildiğimizi söylemek pek mümkün değil. Bugün yine sıklıkla tükettiğimiz iki gıda olan ıspanak ve kabak sebzesinden bilgiler vereceğiz;

Ispanak:

Yılın on iki ayında da pazar ve marketlerde bulunması mümkün olan Ispanak en fazla tüketilen sebzeler arasındadır. Yumuşak iklimli olan her bölgede yetişmeye müsait olan ıspanaklar yeşil renkli olur ve takriben 30 cm kadar büyürler. Görünüş formu olarak gül şeklinde büyüyen yaprakları ile ıspanakları iki kategoriye ayırmak mümkündür. Birincisi ince ve nazik yaprakları ile yaz aylarında yetiştirilen cinsi, ikincisi ise kış aylarındaki kalın ve kaba yapraklı olan diğer türüdür.

Kabak:

Kabaklar görüntü ve şekil olarak salatalığa benzerler. Form olarak, aralarındaki fark kabakların tamamen yuvarlak değil de altıgen olmasıdır.

Bu sebzeyi; sarı, beyaz, açık ve koyu yeşil renkte piyasada bulmak mümkündür. Kabakları alırken hep küçük olan sebzeleri seçmek gerekir çünkü bunlar daha taze, hafif, yumuşak ve tatlı olurlar. Besleyicilik açısından müthiş bir gıda sebsezidir.

 
Like
Beğen Aşk Haha Wow Üzgün Kızgın

avatar
wpDiscuz