Besin Deposu Patlıcan

Patlıcan Nedir ve Patlıcanın Faydaları Nelerdir

Patlıcan sebzesi Doğu Asya kökenli ve binlerce yıldır bilinen bir sebze olarak bilinir. Sıcak havada yetişir soğuk havayı pek sevmemektedir. Aslında yabani bir sebze olan patlıcan salatalığa benzeyen ama enine daha şişkin bir sebzedir. Silindirik şekle benzeyen yuvarlak bir sebzedir.

Her Yemekte Patlıcan

Çeşitli şekillerde yemeklerin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra turşusuda halk tarafından yaygın bir şekilde yapılır. Patlıcanların rengi genellikle maviden-mora dönen bir renk olmaktadır. Ortam sıcaklığı -1’in altına düştüğü anda sebze hemen ölür. Soğuk havaya dayanıksız bir sebze olduğundan genellikle ılıman iklimlerde yetişir.

Patlıcan Şifa kaynağı

Bir çok kişi tarafından bilinen en büyük özelliği tansiyonu düşürdüğü ve sinirleri sakinleştirdiğidir. Bunun yanında patlıcan  bağırsakları yumuşatır, kolesterolü düşürür, böbrek ağrılarını azaltır, idrar söktürür,karaciğer ve pankreasın düzgün çalışmasında yardımcı olur. Lifli sebze olduğu için hazımsızlığı da iyi gelmektedir.

 
Like
Beğen Aşk Haha Wow Üzgün Kızgın
41

avatar
wpDiscuz